26 Aralık 2007 Çarşamba

Dana Stranagoff

Dana Stranagoff icin gerekli olan malzemeler:
  • Dana
  • Beyaz sarap
  • Dogranmis sogan
  • Domates suyu
  • Domates salcasi
  • Pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hardal tozu

Dana Stranagoff yapilisi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Saray Kebabi

Saray kebabi yapiminda ihtiyacimiz olan malzemeler:
  • Dana eti (yagsiz)
  • Mantar
  • Krema
  • Sogan
  • Tereyag

Saray kebabi tarifi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Pasazade

Pasazade yemegimiz icin ihtiyacimiz olan malzemeler:
  • Dana eti (yagsiz, siniri alinmis)
  • Kizarmis patlican
  • Sogan
  • Biber
  • Kasar
  • Salca
  • Sivi yag

Pasazade yapilisi icin asagidaki videomuzu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Pilic Kievski

Pilic kievski yapiminda gerekli olan malzemeler:
  • 200 gr. pilic gogus
  • Tuz
  • Beyaz biber
  • Zencefil
  • Tereyag
  • Un
  • Yumurta
  • Galeta unu

Pilic kievski yapilisini asagidaki videodan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Portakalli Ordek

Portakalli ordek tarifi icin gerekli olan malzemeler:
  • Pismis butun ordek
  • Ordegin kendi suyu
  • Portakal sosu
  • Dilimlenmis portakal
  • Eksi krema
  • Ispanak puresi

Portakalli ordek tarifimizi asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun

Mereng Tatlisi

Mereng tatlisi icin gerekli olan malzemeler:

  • 7 adet yumurta beyazi
  • 150 gr. toz seker
  • 70 gr pudra sekeri
  • 80 gr. nisasta

Sus icin gereken malzemeler:

  • Cikolata sos
  • Krem santi
  • Damla cikolata
  • Toz fistik

Mereneg tatlisi yapilisini asagidaki videomuzdan izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

23 Aralık 2007 Pazar

Tavuklu Firin Makarna

Tavuklu firin makarna tarifi

Malzemeler
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • Fırın makarna
  • Beşamel sos
  • Kaşar peynir rendesi
  • Sıvıyağ

Yapilisi:

1. Sıvıyağda önce piyazlık doğranmış soğan kavrulur, sonra küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek kavrulur.

2. Fırın makarna az tuzlu suda haşlanır.

3. Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır.

4. Fırın kabına makarna konur. Üzerine kavrulmuş tavuk yerleştirilip beşamel sos üzerlerine dökülür. En üste kaşar peynir rendesi serpilir, peynirler eriyip kızarana kadar fırınlanır.

Afiyet olsun

Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.